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天誅人語 管理人:天誅

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キムチ納豆POWER
2005年 08月 29日
ここ数ヶ月毎日納豆食ってます。
ただ単独で食べるんじゃなくて毎回色んなもの混ぜ合わせてますね。山芋、たまねぎ、オクラ等々…
その中でもメインの組み合わせはキムチ。アジアが誇る二大発酵食品の最強タッグですわ。ダイエット効果がテキメンかどうかは個人差があるので一概に言えませんが「便通がよくなる」「肌がキレイになる」のは間違いないです。少し詳しく効果のほどをまとめてみたよ。 

■納豆編

【ダイエットの効用】
・大豆サポニンにカプサイシンと同様の効果が→血行促進・グリコーゲン分解で脂肪が減る!
・血栓溶解作用で血液サラサラ→全身の代謝アップ!
・ダイエット中でも欠かせちゃいけない大事な栄養素「たんぱく質」が豊富!
・腹持ちがいいので食事制限中にも有効!
・便通もよくなる

【ダイエット以外の効用】
・ナットウキナーゼで血栓を溶かす→血液サラサラ ガン予防
・納豆の血栓溶解作用は世界ナンバー1
・アミノ酸「ポリグルタミン酸」(ナットウキナーゼで出来る)でカルシウム級収力アップ→骨粗鬆症予防
・カルシム自体も含まれてる
・ビタミンK2はカルシウムと骨を結合させる「骨たんぱく質」
・納豆菌はO-157やコレラ菌を抑制する→食中毒になりづらい!

■キムチ編

【ダイエットの効用】
・当然野菜が主なので食物繊維が豊富→便秘防止
・カプサイシンで血行促進→血の流れをよくして汗をかくことでダイエット効果あり
・カプサイシンがグリコーゲンを分解→糖の蓄積を抑える→脂肪が減る!

【ダイエット以外の効用】
・(浅漬けタイプでないキムチなら)乳酸菌が豊富→悪玉菌の抑制、免疫力を高める
・疲労回復・スタミナ増強効果あり
・硫黄化合物が豊富→血圧低下、コレステロールの減少

■合体パワー

納豆とキムチをよくかき混ぜ、常温で一晩置くことで…納豆菌が乳酸菌の増殖を助ける→一緒に食べることでますます健康に!イエーイ!

好きな人は是非試してみてね。以上、ヘルシーメン天誅でした。
by tenchu_y | 2005-08-29 23:31 | 食・飲・酒
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